Autocontroles en Restauración: APPCC y Planes Generales de Higiene
Profesores de la familia profesional Hostelería y Turismo, tanto profesores de secundaria como profesores técnicos de cocina y resposteria o servicio de restauración de Centros educativos sostenidos con fondos públicos de la Comunidad autónoma de Extremadura.
Lugar de celebración: CPR de Cáceres
Fechas: 10-12-17-19-24-26 de abril y 3-8-10 y 15 de mayo de 2012
Horario: 16:30 – 19:30
Inscripciones: Hasta el 16 de marzo de 2012 Duración: 30 horas.